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terça-feira, 17 de fevereiro de 2015
domingo, 15 de fevereiro de 2015
domingo, 8 de fevereiro de 2015
sexta-feira, 6 de fevereiro de 2015
Na Cozinha da Margô: Suflê de Bacalhau
Na Cozinha da Margô: Suflê de Bacalhau: Foto: Clara Campos Ingredientes: 4 a 5 batatas médias 1/2 kg. de bacalhau dessalgado 2 colheres de sopa de queijo parmesão rala...
terça-feira, 7 de fevereiro de 2012
Bolo de limão
200g de manteiga
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento
Raspas de dois limões
Bata a manteiga até virar um creme esbranquiçado. Junte o açúcar até misturar e em seguida os ovos, um a um. Desligue a batedeira e vá misturando aos poucos a farinha intercalando com o leite, em seguida o sal, o fermento, e por último as raspas de limão. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus até passar no teste do palito (fôrma untada e enfarinhada )Desenforme e deixe esfriar completamente para cobrir.
Para a cobertura:
300g de cream cheese
150g de açúcar de confeiteiro
125ml de creme de leite fresco
Bata o cream cheese em temperatura ambiente até ficar brilhante. Junte o açúcar de confeiteiro e o creme de leite, o ponto será escolhido por você: mais firme ou mais líquido. Deixe na geladeira até a hora de usar, e espere o bolo esfriar completamente para cobrí-lo.
Fonte:http://www.pitadinha.com/
200g de manteiga
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento
Raspas de dois limões
Bata a manteiga até virar um creme esbranquiçado. Junte o açúcar até misturar e em seguida os ovos, um a um. Desligue a batedeira e vá misturando aos poucos a farinha intercalando com o leite, em seguida o sal, o fermento, e por último as raspas de limão. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus até passar no teste do palito (fôrma untada e enfarinhada )Desenforme e deixe esfriar completamente para cobrir.
Para a cobertura:
300g de cream cheese
150g de açúcar de confeiteiro
125ml de creme de leite fresco
Bata o cream cheese em temperatura ambiente até ficar brilhante. Junte o açúcar de confeiteiro e o creme de leite, o ponto será escolhido por você: mais firme ou mais líquido. Deixe na geladeira até a hora de usar, e espere o bolo esfriar completamente para cobrí-lo.
Fonte:http://www.pitadinha.com/
sábado, 4 de fevereiro de 2012
Cupcake de banana com Nutetella
Massa
2 bananas grandes bem maduras ou 3 se forem pequenas
125 ml de óleo vegetal
2 ovos
250 gramas de farinha
100 gramas de açúcar
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 caixinha ou 1/2 xícara de creme de leite
125 ml de óleo vegetal
2 ovos
250 gramas de farinha
100 gramas de açúcar
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 caixinha ou 1/2 xícara de creme de leite
Rendimento
15 unidades
Cobertura
01 pote de 350g de Nutella
Fonte: http://youtu.be/2pBZi_xwMvQ
segunda-feira, 23 de janeiro de 2012
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